提前一天做波兰种,50克面粉,50克水,2克酵母。面包材料揉匀。
发酵到两倍大,排气整形,包入奶酪和果干,在醒45分钟。
烤箱预热180°,烤20分钟。
热乎乎吃一口。
加了波兰种的面包体非常柔软,隔夜依然优秀。
上传你做的果干奶酪坚果欧包
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