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鳗鱼豆腐羹

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鳗鱼微甜，香而不腻，配上滑嫩的豆腐，非常好吃！

用料  

蒲烧鳗鱼 小半条
内酯豆腐 1盒
盐 1小错
木鱼花 1把
葱丝 适量

鳗鱼豆腐羹的做法  

  1. 准备好所有食材

    鳗鱼豆腐羹的做法 步骤1

  2. 内酯豆腐从盒中取出，放入蒸盘中。

    鳗鱼豆腐羹的做法 步骤2

  3. 蒲烧鳗鱼切成和妹纸豆腐差不多大小

    鳗鱼豆腐羹的做法 步骤3

  4. 内酯豆腐控干水分，表面撒薄薄一小撮盐，将鳗鱼铺在上面，入笼屉，水开蒸5分钟。

    鳗鱼豆腐羹的做法 步骤4

  5. 切葱丝

    鳗鱼豆腐羹的做法 步骤5

  6. 蒸好的鳗鱼豆腐控干水分表面装饰木鱼、花葱丝即可

    鳗鱼豆腐羹的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-06-10 21:31:05
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