干豇豆烧肉，麻辣味，下饭神器
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人做过这道菜
w来我有你
每到夏天老家的菜园里豇豆就吃不完，爷爷早上提个篮子去菜地里摘了一篮子豇豆，把吃不完的晒干，等我回家的时候让我带出来吃，这样就可以保存很久都不会坏，每次想吃的时候抓个几把，用热水泡开就可以做了，是不是很方便呢😀
用料
干豇豆烧肉，麻辣味，下饭神器的做法
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干的豇豆用水泡开
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捞出控干水份
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准备食材
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食材，忘记一起拍了哈哈
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起锅放油，先把肥肉油炸干，加入姜丝，蒜头，冰糖，花椒炒香
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加入豇豆，辣椒，生抽，老抽，盐
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加水，水淹过豇豆，大火烧开，转至中火收汁，加点鸡精即可
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装盘
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豇豆吸饱汤汁很入味，超级下饭
小贴士
只要按照步骤做，就一定会成功😀
