鸡蛋煮熟,着急的话,放凉水里泡一会,剥皮,对半切开黄瓜用削土豆皮的刀,把外皮削掉,然后像刮土豆皮一样,把黄瓜削成皮,再卷起来。摆在盘子中心鸡蛋围着黄瓜摆一圈,六个鸡蛋切开正好一圈
2勺辣椒面,大蒜碎不限量,2勺辣椒面,一个小米辣切碎起锅烧油,油冒烟后,浇入有辣椒面的碗里,分3-4次浇入,香味扑鼻而来。再依次放入2勺酱油,1勺白醋,1勺蚝油,半勺白糖,葱碎,少许盐。如果辣椒面是咸的,就一定要少放盐。
把拌好的料汁浇在鸡蛋黄瓜上像不像一个太阳花🌸太好吃了^ω^夏天来一盘!盘它!
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