小猪脚趾肉2块
猪骨,焯水后放入煲中
干贝提前半小时浸
冬瓜切皮,去幔
备姜片
冬瓜挖粒,只为造型美观,杜绝浪费的话,可以切小块就行。
煲骨头15分钟后加冬瓜和干贝再煲15分钟,加盐和胡椒粉起锅。
放芹菜,完成。
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