开胃·番茄鱼片·水煮鱼片

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用料  

巴沙鱼片 300g
西红柿 2个
金针菇 半把
绿豆芽 一把
番茄酱 三勺
适量
适量
适量
料酒 适量

开胃·番茄鱼片·水煮鱼片的做法  

  1. 先准备好要用的东西。我是超市直接买的巴沙鱼片,解冻后加料酒一点盐腌制二十分钟。番茄洗净切块

    开胃·番茄鱼片·水煮鱼片的做法 步骤1
  2. 水沸后放入姜葱和腌制的巴沙鱼煮出沫,大约一分钟就出沫了

    开胃·番茄鱼片·水煮鱼片的做法 步骤2
  3. 将鱼片夹出备用

    开胃·番茄鱼片·水煮鱼片的做法 步骤3
  4. 热锅下油加入剩下的葱姜蒜和番茄块。将番茄块炒软炒出沙。我懒得用热水烫是边炒边挑皮的

    开胃·番茄鱼片·水煮鱼片的做法 步骤4
  5. 番茄炒好加两大碗水,煮沸后加入金针菇和绿豆芽盖锅盖煮五分钟

    开胃·番茄鱼片·水煮鱼片的做法 步骤5
  6. 加入番茄酱以及鱼片。旁边是挑出来的番茄皮

    开胃·番茄鱼片·水煮鱼片的做法 步骤6
  7. 煮两分钟后加适量盐就可以出锅啦 酸酸甜甜巨开胃,汤都喝光了

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该菜谱发布于 2020-06-09 20:59:19
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