自制果醋(苹果蓝莓草莓桃子梅子山楂西瓜等)

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用料  

酿造醋(白醋、苹果醋、白葡萄酒醋等) 500ml
水果(你喜欢的就好) 200g
罐子热水冲泡消毒

自制果醋(苹果蓝莓草莓桃子梅子山楂西瓜等)的做法  

  1. 首先说一下用量,很多人会质疑:为什么别人果醋水果和醋1:1,因为别人的醋里还加糖了,糖是天然的防腐剂。

  2. 冲洗并沥干水果。樱桃、草莓、蓝莓需要切成两半。覆盆子和黑莓可以整体使用。苹果、梨、葡萄、香蕉等需要切块。

  3. 水果放进罐子里,然后加醋。

  4. 封闭瓶口,并在阴凉处储存至少14天

    自制果醋(苹果蓝莓草莓桃子梅子山楂西瓜等)的做法 步骤4
  5. 2周后,醋吸收了所有的颜色和香味。用纱布滤出果醋,放冰箱保存即可。

 
该菜谱发布于 2020-06-09 16:07:02
231 收藏


自制果醋(苹果蓝莓草莓桃子梅子山楂西瓜等)的答疑

  • 杨杨妈_xvjn  2020-11-24  
    1
    醋有要求吗?
    作者回复 2020-11-25  
    没有
  • teemiy  2020-09-01  
    1
    不加糖岂不是很酸吗
    作者回复 2020-09-02  
    就是醋呀
  • 山灬風  01-12  
    0
    水果干可以吗
    作者回复 01-23  
    可以是可以,但是新鲜水果更好。
  • Gracy-嘤嘤  2021-05-07  
    0
    一定要过滤吗?
    作者回复 2021-05-08  
    你也可以一起喝😢
  • 我是乐宝麻  2021-02-25  
    0
    用冷冻水果可以吗?
    作者回复 2021-02-27  
    嗯,原则上是可以的
  • vita_s  2020-09-16  
    0
    好多食谱都不见啦!是删掉了吗?好可惜哦
    作者回复 2020-09-17  
    啊?我看看
  • 维纳喵  2020-06-10  
    0
    哇这个真的符合生酮吗?想试试
    作者回复 2020-06-13  
    肯定的

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