绿豆(红豆)棒冰

3 人做过这道菜
夏天到了最喜欢做冷饮了,绿豆棒冰和红豆棒冰去年做的最多了,这次做了绿豆的在原来的基础上又加了一点奶粉感觉更好吃😊下面是12根的量。

用料  

绿豆(或红豆) 160克
900克
冰糖(白糖也行) 120—140克
奶粉(可以不加) 15克
糯米粉 30克
水(兑糯米粉) 60克

绿豆(红豆)棒冰的做法  

  1. 绿豆浸泡一上午

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤1
  2. 锅中放水烧开,加入洗净的绿豆大火烧开后转小火,加入冰糖继续把绿豆煮烂

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤2
  3. 糯米粉倒入碗中兑水搅均匀

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤3
  4. 开大火慢慢倒入糯米粉水,边倒边搅拌,烧开冒大泡泡关火,待冷却一会再加入奶粉搅拌均匀,冷却后备用

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤4
  5. 用勺子舀入模具,放冰箱冷冻6小时以上(我是冷冻一晚上

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤5
  6. 脱模

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤6
  7. 装袋封口包好,冷冻保存。

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤7
  8. 红豆棒冰和绿豆棒冰

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤8
  9. 梦龙脆皮雪糕

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤9
  10. 西瓜棒冰

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤10
  11. 牛奶棒冰

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤11
  12. 芒果酸奶棒冰

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤12
  13. 大白兔冰淇淋

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤13
  14. 再来一支红豆棒冰。

    绿豆(红豆)棒冰的做法 步骤14

小贴士

不喜欢甜的朋友放120克糖即可。
做红豆棒冰,只要把绿豆换成红豆即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-09 16:00:02
441 收藏


绿豆(红豆)棒冰的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑