超好吃的豆角焖饭

7.8 综合评分
20 人做过这道菜
超级简单零失败的电饭煲豆角焖饭,配料简单,这样的焖饭才最好吃,还不赶快行动起来!

用料  

四季豆 1把
胡萝卜 1根
香菇 5朵
腊肠 1根
1块
2根
独蒜 1个
老抽 1小勺
适量
食用油 适量

超好吃的豆角焖饭的做法  

  1. 5朵香菇洗净,温水泡发备用。

    超好吃的豆角焖饭的做法 步骤1
  2. 1把豆角洗净切小段,1根胡萝卜洗净切丁,5朵泡发的香菇切小丁,香菇水留着备用,1根腊肠温水洗净切丁,所有食材装盘备用。

    超好吃的豆角焖饭的做法 步骤2
  3. 2根小葱取葱白部分切小段,姜蒜切末。

    超好吃的豆角焖饭的做法 步骤3
  4. 1勺米,1勺糯米,淘洗干净,倒入适量的香菇水没过米大概1厘米。

    超好吃的豆角焖饭的做法 步骤4
  5. 热锅放入适量油,比炒菜的油还要少点,油热中小火爆香葱姜蒜,放入胡萝卜丁翻炒几下,放入香肠、香菇、豆角,加入适量的盐,1小勺老抽上个色,大火翻炒几下,铲入电饭锅内。

    超好吃的豆角焖饭的做法 步骤5
  6. 按下煮饭键,坐等香喷喷的豆角焖饭出锅。

    超好吃的豆角焖饭的做法 步骤6

小贴士

1、焖饭的水量根据平时蒸饭的经验一定要掌握好。
2、将配菜炒一会放入电饭锅内,焖饭会更好吃。
3、炒菜的油不宜过多,否则饭太油腻不好吃。
4、腊肠有一定盐味,盐根据需要可以少放点。

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

超好吃的豆角焖饭相关分类

该菜谱发布于 2020-06-09 14:59:09
5262 收藏


超好吃的豆角焖饭的答疑

  • 蓝-252  2020-06-09  
    2
    👍碗抢镜了
    作者回复 2020-06-09  
    😀😀😀内容也不错哟,喜欢的话可以尝试下。
  • 怕恩兔  2020-07-15  
    1
    只加米,不加糯米行吗?
    作者回复 2020-07-15  
  • 若只如初见_k2px  2022-05-31  
    0
    把菜加到米饭里后需要搅拌吗?
    作者回复 2022-07-06  
    不需要,直接把菜平铺在米上面就行。
  • 有点i  2020-07-02  
    0
    忘了要把米和菜搅拌一下了
    作者回复 2020-07-02  
    👏👏👏👏👏👏看着也很不错的哟!
  • 吃货林萱萱  2020-06-16  
    0
    糯米不用泡吗
    作者回复 2020-06-16  
    不用泡,就和米一起放入电饭锅内。
  • wjdzw  2020-06-15  
    0
    焖饭的水量要和平时的用水一样多吗?
    作者回复 2020-06-15  
    我一般都会少放一点哟,但是水量必须没过米哟!
  • 下厨房用户_efpqe  2020-06-13  
    0
    是饭熟了 然后倒下去焖嘛?
    作者回复 2020-06-13  
    和米一起焖哟!

以上留言由作者回复后显示