🔥美味又好吃的电饭锅蜜汁叉烧

🔥美味又好吃的电饭锅蜜汁叉烧的答疑

• 

  碍人_c  2021-07-06  

  69 赞

  分享一下我自己做的：
  1，五花肉或者梅头肉两斤，买的时候让摊主帮去皮，清洗干净装盘，三勺半米酒，三分之一勺的盐，四勺生抽，半勺老抽，两勺白糖，两勺叉烧酱（平时用的瓷勺）搅拌均匀，提前腌制至少2个小时或以上（我都是6.7个小时）让肉充分吸收酱汁，这样做出来的水嫩水嫩，一点都不柴。
  2:开火放入肉（平时的炒锅），几片生姜，加一大碗水，大火煮至沸腾，大概10分钟，再加入3勺蜂蜜，中小火慢慢炖，期间没水了可以再加水（期间翻动几下）煮至半小时大火收汁，收汁的同时用铲子把酱汁淋到肉上面，颜色会更好看，别收太干，等下还要淋在肉上面
  3：起锅放凉些，切片入盘，淋上酱汁，再撒点白芝麻，即可完成✅
• 

  赵奇奇赵  2020-10-26  

  16 赞

  五花肉要去皮吗？
• 

  雯雯_2i89  2020-12-04  

  15 赞

  电饭煲不加水不会焦吗？
• 

  澎湃激情的小青春  2021-04-04  

  5 赞

  我抹上一层油铺了一点姜还是皮焦焦的不知道哪个环节出问题
  作者回复 2021-04-04  

  中途有没有翻一下呢
• 

  為了寶寶學烹飪  2021-04-30  

  3 赞

  用梅頭肉比較嫩
• 

  温情拥抱  2020-10-19  

  2 赞

  如果用烤箱 多少分钟多少温度？
  
• 

  大脸猫猫cc  2021-03-11  

  1 赞

  为什么我做出来的都是油，没有汁呀
• 

  西柚xyyy  2021-03-02  

  1 赞

  叉烧酱你买的是啥牌子呀
• 

  家庭美食菜单  2020-11-26  

  1 赞

  叉烧酱什么牌子？
• 

  吧唧吧唧咔嚓咔嚓  2021-04-24  

  0 赞

  我今天按照这个做了一下，不知道是不是放多糖了好像有点焦掉😭然后把酱汁一起放下去，后面打开盖子就全是油了，酱汁已经都干掉了，这个多余的酱汁是要重新再调一个新的嘛