煎踏板鱼

Name: 煎踏板鱼
Ingredients: 几条随意踏板鱼; 适量克盐; 适量克白胡椒; 适量克面粉; 半根大葱; 四五片姜

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小迷糊家常菜

孩子不太敢吃鱼，在大姨家吃过一顿后说这个刺少，要我做给她吃，惭愧啊，没做过啊，但是就是敢整。用大姨做的做封面

用料

踏板鱼	几条随意
盐	适量克
白胡椒	适量克
面粉	适量克
大葱	半根
姜	四五片

煎踏板鱼的做法

收拾鱼，扒鱼皮，去头内脏，洗干净。腌入味，盐，胡椒，大葱，姜片，二十分钟足够
平底锅放油，烧热。鱼两面涂薄薄的面粉，防粘。两面金黄，出锅。哎我的面粉放多了。娃吃了两条。还是姐姐做得好。

小贴士

鱼到锅里别急着翻，等2-3分定型的再动要不就烂了

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煎踏板鱼相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-08 18:25:16

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