奶油水果戚风杯
2
人做过这道菜
愿的美食
用料
| 奶油 | 克 |
奶油水果戚风杯的做法
-
提前准备戚风蛋糕片4片，做法点击这里：https://www.xiachufang.com/recipe/104176029/
-
草莓洗净，晾干备用。
-
火龙果切粒
-
哈密瓜切粒
-
可以选用当季芒果，个头大一点，出肉率更好。
-
芒果切粒
-
有机蓝莓
-
奥利奥去芯，压碎。
-
木糠饼干，压碎备用。
-
淡奶油打发至8分状态
-
用裱花袋装好备用
-
用大小合适的圈模压出小蛋糕。
-
由于制作量大，蛋糕做了厚片，用面包刀一分为二，大大节约了烤蛋糕的时间。
-
切好的蛋糕片
-
所有准备工作做好，开始组装蛋糕。
-
慕斯杯平铺开来，先放入一片蛋糕，做底。
-
平均挤入适量奶油，奶油高度与蛋糕片高度一致，看起来会更有层次。
-
加入适量水果，水果的选择非常多，不同的季节选择应季的搭配。
-
一层饼干碎，一层奶油，一层水果，一层蛋糕，就这样，层层叠叠，直到加满。
-
五彩缤纷的水果杯
-
人见人爱
