奶盖水果汁

把40g奶油奶酪放入搅拌碗，用电动打蛋器打至颜色发白。

接着倒入100g淡奶油，30g纯牛奶，5g细砂糖和0.5g盐。
糖和盐的分量都可以根据宝宝的年龄和口味增减用量。

再继续用电动打蛋器搅打至浓稠后，放入冰箱冷藏备用。
注意打发至出现轻微的纹路就可以了，打发过头会成豆腐渣状。

接着准备水果。芒果取250g芒果肉。
也可以用菠萝、火龙果、猕猴桃等等水果代替。

再加入50g凉白开。

用料理机搅打细腻。

再倒入百香果肉，用勺子拌匀即可。
百香果可以增加口感和风味，没有的话也可以不加。

把果汁倒入杯中，七分满即可。

再把冷藏后的奶盖淋上，就大功告成咯~

完成