自制浓香芝麻花生酱

白芝麻清洗干净晾干水份，放烤箱150度上下火烤熟，时间自己把握，守在烤箱前，中途适当翻拌一下，也可以用锅炒熟。

芝麻，花生炒熟。

把熟芝麻，熟花生，糖，盐放入破壁机

我用打蔬果汁程序，先按一下搅打成粗粒状，再分次加入芝麻油继续搅，加油多少决定芝麻酱的粘稠度，可根据个人口味而添加油量。

搅打了5分钟，已很细腻顺滑。

100%纯芝麻酱完成，晾凉装瓶，密封冰箱冷藏保存。

即时调个混酱捞面，芝麻酱，蒜蓉，香醋，酱油，糖各适量拌匀即可。

加入调好的酱汁拌匀

配上青菜牛肉，非常好吃。