准备好鱼头，洗净，小料准备好。
起锅烧油，炖锅同事也准备好。
鱼头下锅，注意要多翻锅。不要扒锅。
炒好的鱼头，放入砂锅中。
放入小料。
加入矿泉水，中火开过后，转小火炖半个多小时。
炖半个小时后，汤成奶白色，可以可吃了。
上传你做的砂锅鱼头炖豆腐汤
鸡毛飞上天-88
