快手菜小炒香干胡萝卜
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人做过这道菜
阿城厨房-想当厨子的科学家
这道菜快手菜好吃下饭，做起来特别简单。适合上班族，备料前一晚上准备，第二天几分钟就能做好
用料
快手菜小炒香干胡萝卜的做法
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备料：胡萝卜切成丝，香干切成0.5厘米宽的片，牛角椒切成丝状。不喜欢辣的可以不加牛角椒。
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锅里倒油，这道菜的油可以稍微多点，因为胡萝卜油多好吃。先炒香蒜然后倒入胡萝卜，大火炒三十秒
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加入香干后继续炒一分钟，油放少的锅内有点干可以稍微加一点水继续炒
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加入辣椒后加点酱油和蚝油稍微炒匀就可以出锅了。如果不够咸可以加点盐
小贴士
牛角椒只在锅里炒一会，所以整道菜不会太辣。不喜欢辣的可以不加
