冰花底柳叶饺锅贴

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用料  

面粉 500克
水(和面用) 240克
油(和面用) 10克
盐(和面用) 5克
饺子馅按照各人喜好决定 适量
饺子 18个
水(煎饺子) 220克
小麦淀粉 100克

冰花底柳叶饺锅贴的做法  

  1. 按照面粉和水按照比例将面和好,醒半小时,准备自己喜欢的饺子🥟馅,把饺子包好,放入平底锅🍳备用

    冰花底柳叶饺锅贴的做法 步骤1
  2. 在锅中放入适量的食用油,小火煎2分钟

    冰花底柳叶饺锅贴的做法 步骤2
  3. 将100g小麦淀粉加入220g水中调和,倒入平底锅中,闷煮20分钟

    冰花底柳叶饺锅贴的做法 步骤3
  4. 20分钟后,将葱和黑芝麻散入锅贴上,在焖煮2分钟,关闭火

    冰花底柳叶饺锅贴的做法 步骤4
  5. 煎好的锅贴,会有冰花状

    冰花底柳叶饺锅贴的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-06-06 22:50:12
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冰花底柳叶饺锅贴的答疑

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