小茴香版法式烤鸡腿

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这个菜谱参考E私厨和啊呜结合版
由于没有罗勒,改用了小茴香和孜然
味道一样很棒!
鸡腿外脆里嫩,底部汤汁拌饭拌面都不错,小番茄是灵魂不能省。

用料  

小茴香版法式烤鸡腿的做法  

  1. 提前一天处理鸡腿,这里买的是鸡边腿比手枪腿大。洗干净擦干水分,用盐,黑胡椒,小茴香,孜然给鸡腿做个马杀鸡,丢冰箱腌制入味。

    小茴香版法式烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 小番茄对半切(一定要用小番茄),洋葱,胡萝卜,土豆切块。然后加入橄榄油和黑胡椒拌匀铺入烤盘底部。然后在放上鸡腿,鸡腿一定要放在最上面。

    小茴香版法式烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 烤箱190预热,烤箱中层上下火170烤90分钟。每个烤箱温度不一样,自己调节。我没刷蜂蜜,喜欢外表颜色深的可以刷蜂蜜水。

    小茴香版法式烤鸡腿的做法 步骤3

小贴士

一定要用小番茄
鸡腿一定要放最上面
 

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该菜谱创建于 2020-06-06 21:19:45
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