雀巢淡奶油打发

Name: 雀巢淡奶油打发
Ingredients: 250克淡奶油; 15-50克根据奶油质地奶粉(如果要裱花的话; 20-25克糖

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我每次打奶油的比例，雀巢淡奶油不太好打发，所以可以加奶粉进来

用料

只是抹面，不加奶粉也可以，如果裱花加了奶粉花纹更好，更立体持久什么的，因为奶粉可以吸收奶油中的水份，通常奶油打发失败，有可能是储藏方式不对，导致水油分离，所以放一定的奶粉提高打发成功率。
可以将奶粉和糖，换成25g克糖粉（含淀粉的那种）
如果做奥利奥饼干碎咸奶油，就少放5g糖，放一点盐

蛋糕

随便看看

该菜谱发布于 2020-06-06 03:55:58

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