奶香土司基础版（拜耳料理机版）

将除了黄油和盐的其余所有配料，倒入和面料理机。

时间设置4分钟，转速3，打至面团较光滑，手指按压勾起不太粘手，详细可见步骤三小视屏，演示第一步面团状态。

面团第一次打后状态展示

加入黄油和盐，再次进行搅拌。设置3分钟，转速3档。

手上涂抹少量食用油，提拉面团测试出膜情况，如视屏所示表示面团打好了可以醒发了。

夏天将面团放入大盘中，包裹保鲜膜进行常温醒发（注意保鲜膜要给面团留出醒发空间）。

醒发至1倍或1.5倍后，查看面团醒发状态。（因天气室温不同时间会有变化，室内温度22度要醒发1.5小时，主要看面团状态）

提拉面团，若里面已提拉千丝，表示已第一步醒发好。

将面团分成两份。

用涂抹食用油的擀面杖排气后，如图卷起来。再擀一次卷起来，一共两次。

第二次擀成卷

将排好气，擀了两次的面团放入吐司盒，这样就可以进烤箱二发了。

放入烤箱2发，烤箱设置50度，1个小时。注意同时在烤箱中放入一碗热水，因为面团醒发需要一定的湿度。（二发很重要，会影响出来的口感），如果夏天天气很热可以调整成40度醒发。

面团发至吐司盒8，9分满时，盖上吐司盖。可以正式开始烤啦～我选择烤箱自带的吐司模式，175度烤40分钟。当吐司进烤箱20分钟后，为了防止温度过高，表面发黑，会在吐司盒上方盖一层锡纸。

面包烤好出炉啦！

颜色刚刚好～

完成啦✅很软，很香