松仁玉米焗红薯

准备好食材

红薯洗净去皮，切厚片，放入笼屉，水开蒸15分钟左右，蒸熟。

将蒸好的红薯加入牛奶和5克黄油，压成泥，牛奶的量为参考，如果用的红薯较干，适量添加牛奶。

烤盘抹薄薄一层黄油防粘，将红薯泥平铺在烤盘底部，撒少量蒙特湖混合干酪碎，打开玉米罐头，沥干水份待用。

平底锅加热，放入10克黄油，黄油融化后放入松仁炒香，放入玉米粒，放入一勺白糖，一点盐，翻炒均匀。

将炒好的松仁玉米铺在红薯泥的上面，注意掉滤汤汁，不要倒进去。

撒满蒙特湖混合干酪碎

烤箱200℃预热，中层烤15分钟左右，至表面金黄即可。