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香菇番茄酱意面

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用料  

番茄醬 2汤匙
香菇 180克，切条
番茄 2个中等大小，切丁
煮好的花芸豆 200克
橄榄油 1／2汤匙
盐 1／2茶匙
蒜 2颗磨蓉
罗勒 1／2茶匙
水 300毫升

香菇番茄酱意面的做法  

  1. 橄榄油倒入，稍稍加热，加入蒜蓉，盐，罗勒，炒香。

  2. 加入蔬菜和豆子，翻炒1到2分钟，加入水，转中火，继续烹调2到3分钟，不断搅拌。

  3. 加入番茄醬，转小火，继续烹调10分钟，边煮边用锅铲把豆子和番茄切碎。

  4. 意面开水煮10分钟沥干，然后把酱淋上去。

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该菜谱发布于 2012-06-24 10:38:01
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