芹菜炒肉片

2 人做过这道菜
不是很喜欢做芹菜,不巧这次做的超好吃,记录下来供我下回自己看,哈哈哈

用料  

芹菜 8根
五花肉 200克
生抽 2勺
适量
耗油 2勺
花椒 20粒
2瓣
红辣椒 4个

芹菜炒肉片的做法  

  1. 锅内中火热油7成温放入花椒,大蒜,红辣椒,炒1分钟爆香。

    芹菜炒肉片的做法 步骤1
  2. 放入五花肉炒2分钟,倒入2勺生抽,适量盐翻炒,炒到五花肉微微出油。

    芹菜炒肉片的做法 步骤2
  3. 倒入洗好的芹菜段翻炒,大概10分钟左右,看着快熟了加入适量盐,2勺耗油,继续翻炒2分钟,出锅。

    芹菜炒肉片的做法 步骤3

小贴士

芹菜多的话可以多炒一会,更入味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-05 19:39:39
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芹菜炒肉片的答疑

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