新鲜芦苇叶洗净
焯热水后泡在冷水里，修剪叶子两端，沥干水放在保鲜袋里冰箱冷藏保存
糯米加水浸泡漠过米
糯米里加雪碱水4勺，搅拌均匀浸泡过夜
第二天碱水泡的糯米水发黄
淘洗干净糯米
我是包粽子菜鸟😂每年都是包到最后才掌握要领😜包好的粽子放到煮锅内胆里，水要漠过粽子，加1勺雪碱水
Instant pot 豆子档煮，感觉整锅汤都是棕黄色的
捞出粽子放到冷水中浸泡至粽子凉透，最好是冰箱冷藏2小时以上再食用
挑漂亮的拍照🤪
黄黄的碱水粽
蘸白糖吃最好
晶莹剔透、软软糯糯
上传你做的碱水粽
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美虎妈
