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电饭煲之黄豆炖猪手

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邵青梅的厨房  邵青梅
有了电饭煲生活好滋味，不用耗时耗力，把东西放进去，定好时间，中午回来就有热腾腾的饭吃，又美味又健康！
猪蹄入口即化，黄豆软糯可口入味，美味至极！

用料  

猪蹄 一只
泡好的黄豆 一小碗（喜欢可多放）
老抽
料酒
葱
姜
八角
盐
冰糖

电饭煲之黄豆炖猪手的做法  

  1. 用沸水把切好的猪手洗净
    葱切段，姜切片

  2. 电饭煲底层先铺姜片，码上猪手，中间塞上葱段，缝隙里倒入泡好的黄豆。

  3. 浇入老抽料酒盐调的汤汁。老抽四勺，料酒一勺，盐少许，冰糖四块

  4. 合上盖子，定烹饪时间4小时。

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该菜谱发布于 2012-06-23 21:49:04
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