(无蛋黄蛋糕)or(烤蛋白)or(超简单舒芙蕾)or(云朵蛋糕)😱称都不需要

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Hi,好久不见,因为我们开学了,可能会隔非常长时间来发菜谱。
今天来做一个不知道菜谱名的菜谱,下厨房里关于这个菜谱的名字太多了,然后做的都是他。具体步骤看下面👇👇
        😱无需低筋面粉
        😱称都不需要

用料  

蛋白(主角) 看烤箱大小,我用的3个
糖(配角) 2勺 不喜欢吃甜的加1.5勺就行了,太少不好吃
玉米淀粉(配角) 5勺
柠檬汁或白醋(配角) 5滴
即食燕麦(配角) 随意

(无蛋黄蛋糕)or(烤蛋白)or(超简单舒芙蕾)or(云朵蛋糕)😱称都不需要的做法  

  1. 蛋白加白醋或者柠檬汁时打字粗泡状态加第一次一勺糖

    (无蛋黄蛋糕)or(烤蛋白)or(超简单舒芙蕾)or(云朵蛋糕)😱称都不需要的做法 步骤1
  2. 然后打至细腻泡状态,加入第二次糖0.5勺(或者1勺)糖,然后加玉米淀粉。

    (无蛋黄蛋糕)or(烤蛋白)or(超简单舒芙蕾)or(云朵蛋糕)😱称都不需要的做法 步骤2
  3. 打至有金属光泽感,并且打蛋头有小尖尖角就好了。

    (无蛋黄蛋糕)or(烤蛋白)or(超简单舒芙蕾)or(云朵蛋糕)😱称都不需要的做法 步骤3
  4. 然后把一大堆的蛋白全部丢到带有油纸上的烤盘儿,并且烤箱175℃预热

    (无蛋黄蛋糕)or(烤蛋白)or(超简单舒芙蕾)or(云朵蛋糕)😱称都不需要的做法 步骤4
  5. 然后想尽一切办法把他弄平了

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  6. 上边儿撒点儿即食燕麦,味道更好吃。

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  7. 然后入烤箱烤25分钟

    (无蛋黄蛋糕)or(烤蛋白)or(超简单舒芙蕾)or(云朵蛋糕)😱称都不需要的做法 步骤7
  8. 一个不知道叫啥名字蛋糕就做好了

    (无蛋黄蛋糕)or(烤蛋白)or(超简单舒芙蕾)or(云朵蛋糕)😱称都不需要的做法 步骤8

小贴士

请注意
糖不要放太多,否则太甜了,本宝宝做的时候就超级甜,家里烤箱像我这种特别小的话最好拿出来之后翻过来再烤一烤,让颜色更加均匀,别忘了要迅速,迅速,因为他会回缩回缩,记得马上吃哦,要不就回缩了
 

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该菜谱发布于 2020-06-04 17:15:54
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(无蛋黄蛋糕)or(烤蛋白)or(超简单舒芙蕾)or(云朵蛋糕)😱称都不需要的答疑

  • 面板123  2020-10-07  
    0
    烤箱温度是多少
    作者回复 2020-10-08  
    写了,175℃

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