低脂豆腐蛋糕🍰仿版巴斯克烤芝士蛋糕
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人做过这道菜
敬威
用料
低脂豆腐蛋糕🍰仿版巴斯克烤芝士蛋糕的做法
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1、六寸蛋糕模具里铺好方形油纸（要大一些的那种）用手按一按塑形。
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2、除低粉外，所有的材料都放在一起，打蛋器打均匀。
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3、再加入低粉，打蛋器打匀，蛋糕糊倒入模具中，震模，放入事先预热好的烤箱中下层220度烤45分钟。ok，等待上色出炉吧！
小贴士
1、如果还嫌弃热量高的话可换成大鸡蛋65克左右的4个全蛋加一个蛋清。
2、重要的是豆腐，内脂豆腐水分大一定要控好水分，把多余的水控出去。有余新冠疫情的影响，买不到南豆腐，此方我用的是图片上的内脂豆腐控水后300g左右，南豆腐要400g蜂蜜加到80g。
3、蜂蜜的量要根据豆腐的量和自制无糖酸奶来加减，看个人口味。
2、重要的是豆腐，内脂豆腐水分大一定要控好水分，把多余的水控出去。有余新冠疫情的影响，买不到南豆腐，此方我用的是图片上的内脂豆腐控水后300g左右，南豆腐要400g蜂蜜加到80g。
3、蜂蜜的量要根据豆腐的量和自制无糖酸奶来加减，看个人口味。
