辅食丨牛肉西芹珍珠丸子

牛肉洗净后用厨房用纸吸干水分

去筋膜，用料理棒打成馅

将打好的肉馅加入芹菜末，一勺玉米淀粉，一个鹌鹑蛋。芹菜可以切碎一点。鹌鹑蛋也可用鸡蛋代替，我主要是做的少，觉得放鸡蛋有点多。

把以上食材顺时针搅拌

将肉馅用手搓成小丸子。

大米用清水泡1-2小时后倒出水，可以滴几滴宝宝油，将丸子放入碗内晃动，使米粒包裹住丸子。

将珍珠丸子放入锅内，水开后小火蒸20分钟，闷5分钟，趁热吃，不然外面的米容易干掉。我们平时大人吃的珍珠丸子是用糯米，但是糯米对于小宝宝来说不太好消化，我换成了大米。

光盘的一餐

以前做过一次猪肉虾仁香菇马蹄馅的，也很好吃。