黄油五彩虾仁

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法国黄油,色泽淡黄,奶香浓郁。和玉米、虾仁很搭哦。

用料  

虾仁 200克
黄油 20克
玉米豌豆胡萝卜 各50克
黑橄榄 10颗
盐 蒜片 少许

黄油五彩虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净,用少许料酒、盐腌制半小时。配菜焯水,蒜切片。

    黄油五彩虾仁的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热,保持中小火。下入10克黄油。

    黄油五彩虾仁的做法 步骤2
  3. 黄油融化,下入虾仁翻炒至变色,盛出备用。

    黄油五彩虾仁的做法 步骤3
  4. 锅刷干净,重新烧热。下10克黄油,蒜片。

    黄油五彩虾仁的做法 步骤4
  5. 等黄油融化下配菜,虾仁,盐。翻炒三两分钟即可出锅装盘。

    黄油五彩虾仁的做法 步骤5

小贴士

不喜欢黑橄榄,可用黑木耳替代。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-03 15:31:35
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黄油五彩虾仁的答疑

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