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番茄炒虾

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安安妈妈1114的厨房  安安妈妈1114

用料  

虾 半斤
番茄 2个
盐 适量
糖 小半汤匙
醋 小半汤匙
姜 6片
葱 1根

番茄炒虾的做法  

  1. 番茄切小块备用(自己种的番茄卖相不好)

    番茄炒虾的做法 步骤1

  2. 虾洗净沥水后，油热下姜翻炒下放虾爆炒，加入适量盐继续炒

    番茄炒虾的做法 步骤2

  3. 炒到虾皮有点干，感觉脆脆的。放入番茄翻炒，炒至番茄熟，放入一点点盐、糖、醋翻炒至番茄软烂，加入葱花。

    番茄炒虾的做法 步骤3

  4. 出锅装盘，味道鲜甜，我家宝宝很爱吃。

    番茄炒虾的做法 步骤4

小贴士

1、油要稍微放多一点点，虾的水记得尽量倒干点。家常小菜，容易煮。
2、喜欢入味点的，也可以加入番茄的时候放点水，盖上盖子焖，配料不变。

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该菜谱发布于 2020-06-03 13:10:57
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