猪肝菠菜汤

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来自妈妈地爱(⑉°з°)-♡
今日妈妈教会了一道简单好喝的补血神器😄😄本来很排斥它的做法,但是没想到做出来这么好喝,必须分享!

用料  

猪肝 250克
菠菜 1把
2片
少许
1小棵
料酒 2小勺
鸡精 1小勺
熟油 1小勺

猪肝菠菜汤的做法  

  1. 1、把菠菜焯好,凉水过水,切段备用~猪肝切薄片,洗一下,洗掉血水,放入容器中倒入料酒,少量盐搅拌一下,腌15分钟。

    猪肝菠菜汤的做法 步骤1
  2. 2、先把腌好的猪肝用水煮一下,变色马上捞出备用
    锅内烧水放入熟油,水开下入煮过的猪肝,放葱花, 姜丝 ,鸡精煮2分钟,下入菠菜煮一分钟出锅即可✌

    猪肝菠菜汤的做法 步骤2

小贴士

猪肝不要老了,煮一会儿就可以了,快速捞出,
菠菜要烫一下,去掉草酸!
 
该菜谱发布于 2020-06-03 13:05:37
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猪肝菠菜汤的答疑

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