辣白菜炒饭
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人做过这道菜
子嘉妈妈xcf
酸酸辣辣很开胃的辣白菜炒饭，配上煎蛋综合了酸味，食材简单，味道纯正
用料
辣白菜炒饭的做法
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剩饭（做炒饭的剩饭要用稍稍硬一点的米饭比较适合，容易炒散，有颗粒感，口感要比软糯的米饭好吃）
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准备辣白菜，切小块（辣白菜的量根据自己的口味，如果不太能吃辣就少放一点，我放的量是米饭的三分之一）
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准备鸡蛋做煎蛋
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锅烧热倒油，油可以多一点，要考虑到辣白菜和米饭的量加适量的油，油热后把辣白菜倒入锅中炒香
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辣白菜的香味出来了放入米饭，中火快速翻炒均匀，我放了一份辣白菜三份米饭，盐味刚刚好，就没有再加盐或生抽了，可以尝一下，淡了就加点盐
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出锅，香味四溢的辣白菜炒饭
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加上一个蛋，拌在炒饭里，简直太美味了！
