饮料——雀巢炼乳血糯米奶茶
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人做过这道菜
上海 海静子
☺️☺️ 这个教程适合两个人喝的。但是血糯米的份量肯定是超过两人份的。
血糯米蒸的时间比较长，不可能只蒸一点点的。多出来的，你可以冰箱冷藏，第二天食用。或者冷冻保存，以后食用。
☺️☺️ 感谢雀巢公司的这次试用！
☺️☺️ 有任何问题都能私我微信: yuka110337
血糯米蒸的时间比较长，不可能只蒸一点点的。多出来的，你可以冰箱冷藏，第二天食用。或者冷冻保存，以后食用。
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用料
| 血糯米 | 200 克（野三坡） |
| 立顿红茶包 | 2 包（2克一包的那种） |
| 水 | 500 克 |
| 雀巢炼乳 | 适量 |
饮料——雀巢炼乳血糯米奶茶的做法
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☺️☺️ 血糯米淘洗干净，用水浸泡12个小时。（水要多放一点，要没过血糯米的。）
☺️☺️ 注意事项: 在炎热的夏天，请你放在冰箱冷藏浸泡，否则温度太高，血糯米容易发酸的。
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☺️☺️ 血糯米浸泡好以后，沥干水分，冷水入锅→ 从上汽以后开始计算时间→ 大火蒸大概40分钟左右，再闷10分钟
☺️☺️ 注意事项:
1: 蒸到大概一半时间的时候，可以用勺子上下翻一下血糯米，让血糯米蒸的更均匀一点。
2: 我们血糯米的牌子是不一样的，所以自己可以调节一下时间，蒸熟为止。
3: 蒸锅水不够，注意中途添水，不要蒸干了。
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☺️☺️ 蒸好的血糯米，盛到一个大碗中去，冷却备用。
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☺️☺️ 500克水，中火烧开 → 加入立顿红茶包2包→转小火继续煮3分钟。（如果你要吃比较浓的，就再煮一会。）
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☺️☺️ 炼乳根据自己口味加。再加入血糯米当做配料！
小贴士
☺️☺️ 血糯米要蒸的，才会有嚼劲，因为蒸的能够控制住水分，不会煮的烂烂的。☺️☺️ 如果你喜欢吃那种比较软的，你可以用电饭锅煮（但是无论你是蒸的，还是电饭锅煮的，都是要先浸泡的。）
