牛心菜剥了几片
撕成块,洗干净控水(忘了拍)
粉条泡热水,加点盐入底味
2个鸡蛋打散
锅放油加热,先炒鸡蛋,炒好盛出备用
另起锅烧油放入牛心菜翻遍几下,加入粉条,调料(酱油,盐,味精,13香等)加一点水,翻炒一会加鸡蛋,葱花香菜出锅
吃吧
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