酥香焦馍

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小时候的味道,在记录片上看到,儿子好兴奋,说,妈妈露一手,给我尝尝鲜。😍

用料  

熟芝麻 半碗
1勺
适量
普通面粉 500克

酥香焦馍的做法  

  1. 准备好面粉,放入一勺盐

    酥香焦馍的做法 步骤1
  2. 加入炒熟的黑白芝麻

    酥香焦馍的做法 步骤2
  3. 用筷子搅成絮状

    酥香焦馍的做法 步骤3
  4. 揉成面团,醒面30分钟

    酥香焦馍的做法 步骤4
  5. 搓成长条

    酥香焦馍的做法 步骤5
  6. 切成小剂子

    酥香焦馍的做法 步骤6
  7. 一张张擀薄,越薄越好。

    酥香焦馍的做法 步骤7
  8. 锅提前预热一会儿,无水无油,放入锅里,盖上锅盖(这一步很重要)

    酥香焦馍的做法 步骤8
  9. 烙至焦黄,翻面,盖上锅盖。反复两次,小火。

    酥香焦馍的做法 步骤9
  10. 烙出酥脆口感出锅。

    酥香焦馍的做法 步骤10
  11. 我总共做了20张焦馍。

    酥香焦馍的做法 步骤11
  12. 没有添加剂,保鲜袋密封保存,可以吃几天,特别适合孩子磨牙,哈哈哈,到处都是嘎嘣脆的声音。

    酥香焦馍的做法 步骤12
  13. 把老二急坏了

    酥香焦馍的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2020-06-02 09:44:41
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酥香焦馍的答疑

  • 欣儿欣然  2021-04-15  
    0
    凉水么
    作者回复 2021-05-03  
    凉水
  • 幸福宜家美  2021-02-04  
    0
    这样做出来是不是特别硬呢?
    作者回复 2021-03-08  
    口感是脆

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