登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼

0 人做过这道菜
收藏
杨靓靓yeung的厨房  杨靓靓yeung

用料  

鱿鱼 5只
姜 5片
蒜 10瓣
蚝油 1勺
酱油 2勺
干辣椒 10个

爆炒鱿鱼的做法  

  1. 鲜鱿无肚，清洗干净内脏

    爆炒鱿鱼的做法 步骤1

  2. 将头和身体分开

    爆炒鱿鱼的做法 步骤2

  3. 鲜鱿身体部分切网状花纹

    爆炒鱿鱼的做法 步骤3

  4. 身体切花后切成小块，头部切成三块，去掉眼睛和嘴巴

    爆炒鱿鱼的做法 步骤4

  5. 开锅煮开水下鲜鱿飞下水，让鲜鱿硬身定型，这样爆炒的时候才不会出水。

    爆炒鱿鱼的做法 步骤5

  6. 热锅猛油，下生姜，蒜，干辣椒，爆至鲜鱿金黄色后下蚝油，酱油，砂糖小许，继续爆炒一分钟后即可上碟。

    爆炒鱿鱼的做法 步骤6

上传你做的爆炒鱿鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-02 09:07:53
25 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者杨靓靓yeung的其他菜谱

卤水乳鸽

卤水乳鸽

杨靓靓yeung      1 做过
懒人凉拌海蜇丝

懒人凉拌海蜇丝

杨靓靓yeung      3 做过
瑶柱瘦肉节瓜汤

瑶柱瘦肉节瓜汤

杨靓靓yeung      10 做过
爆炒石斑鱼肚

爆炒石斑鱼肚

杨靓靓yeung      14 做过
懒人章鱼饼炒青瓜

懒人章鱼饼炒青瓜

杨靓靓yeung      0 做过
田七海马炖瘦肉汤

田七海马炖瘦肉汤

杨靓靓yeung      0 做过
虾仁炒四色鱼米

虾仁炒四色鱼米

杨靓靓yeung      0 做过
油爆海虾

油爆海虾

杨靓靓yeung      0 做过

爆炒鱿鱼的答疑

关于爆炒鱿鱼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负