冰镇杨梅汁

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经常有人送杨梅,家人都不怎么爱吃,又不方便保存,做杨梅汁可以完美的的解决这个问题

用料  

杨梅 25个左右
冰糖 2勺
适量
适量

冰镇杨梅汁的做法  

  1. 杨梅泡盐水15分钟左右捞起,清水洗一遍

    冰镇杨梅汁的做法 步骤1
  2. 加入2勺冰糖,锅内装水

    冰镇杨梅汁的做法 步骤2
  3. 直接冷水下锅煮开后转小火煮20分钟,再闷20分钟

    冰镇杨梅汁的做法 步骤3
  4. 放凉装瓶,放冰箱冷藏1个小时以上(一般煮过的杨梅没味道我都是留杨梅汁,杨梅丢了,2天内喝完)

    冰镇杨梅汁的做法 步骤4
  5. 冰镇杨梅汁酸甜冰凉解暑

    冰镇杨梅汁的做法 步骤5

小贴士

杨梅汁最好做两天可以喝完的量,杨梅太多就把洗净的杨梅冰冻,要煮的时候拿出来解冻,不影响杨梅汁的口感(不建议冰冻过的杨梅直接食用,口感差)
 
该菜谱发布于 2020-06-01 22:26:10
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