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懒人饭—揪面片
懒人饭—揪面片
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丞妈小厨房
用料
白菜
一棵(小)
土豆
1个
冻豆腐
半块
五花肉
200克
菠菜
165克
水
55克
面粉
450克
盐
20+2克
懒人饭—揪面片的做法
搅匀
擀成薄片
切成压面机大小的宽度
用压面机压成片
切宽条
一开冒泡就开揪
喜欢软可以多煮一会儿
小贴士
蔬菜面没有纯白面筋道,但是给不爱吃蔬菜的小朋友不错,我用破壁机打的汁,没过滤,菜水3:1,打的时候用搅拌棒压一下二十几秒就好了!这种面现吃现做,冻了的不好吃!也可揪好片多撒点玉米面,也可以水少点做成面条冷冻
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该菜谱发布于 2020-06-01 21:17:00
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