肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!

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主料:豆角400克、肉末150克
配料:油、盐、蒜蓉、生抽、蚝油、生粉、鸡精
做法:
1⃣️豆角洗净斜切小段,肉末加盐、生抽、生粉拌匀腌制5分钟。
2⃣️热锅放油下蒜末爆香,下豆角和盐翻炒,炒制过程中加入少许清水翻炒2分钟盛出备用。
3⃣️另起锅放油下肉末煸香,加入生抽、蚝油翻炒均匀后放入豆角一起翻炒1分钟,出锅前加入鸡精调味即可,这是一道家常下饭小菜,你也来试试吧。

用料  

豆角 400克
肉末 150克
蒜蓉
生抽
蚝油
生粉
鸡精

肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法  

  1. 豆角400克、肉末150克、蒜米3粒。

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤1
  2. 豆角洗净斜切小段,肉末加盐、生抽、生粉拌匀腌制5分钟。

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤2
  3. 热锅放油下蒜粒爆香

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤3
  4. 下豆角和盐翻炒。

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤4
  5. 大火炒制过程中加入少许清水翻炒2分钟盛出备用。

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤5
  6. 另起锅放油下肉末

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤6
  7. 肉末划散煸香

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤7
  8. 肉末煸香后,加入生抽、蚝油翻炒均匀。

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤8
  9. 放入豆角一起翻炒1分钟。

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤9
  10. 放入豆角一起翻炒1分钟,出锅前加入鸡精调味即可。

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤10
  11. 一道家常下饭小菜,你也来试试吧。

    肉末炒豆角,一道家常下饭小菜!的做法 步骤11
 

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该菜谱创建于 2020-06-01 21:03:11
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