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黄焖鸡米饭

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诗晴画忆的厨房  诗晴画忆

用料  

鸡腿 3只
干香菇 5朵
青椒 2个
姜片 5片
干红辣椒 6个
白砂糖 2勺
料酒 2勺
酱油 2勺
白胡椒粉 2勺
盐 2勺

黄焖鸡米饭的做法  

  1. 准备食材：①切开三只鸡腿②切开香菇③切开青椒④准备姜片和干红辣椒

  2. 凉油放入白砂糖，开小火，放入鸡腿，迅速翻炒

  3. 倒入料酒，倒入准备好的姜片和干红辣椒，进行翻炒后倒入酱油

  4. 倒入清水没过鸡腿，放入香菇片，然后放入两勺白胡椒粉和两勺盐，翻炒均匀

  5. 盖上锅盖，小火焖15-20分钟至汤汁浓稠

  6. 放入青椒大火收汁，但不要收的太干，完成

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该菜谱发布于 2020-06-01 21:01:27
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