蒸面条
0
人做过这道菜
曷氿、曷沋僽
河南蒸面条 出门在外想吃老家面条 只能自己动手回忆在家时候妈妈的味道做 非常好吃😊都可以做一下试试 很简单
用料
蒸面条的做法
-
面条先上锅蒸五分钟 放在一边
-
准备花椒八角 用水泡一下最好
-
葱姜蒜 肉 切好备用
-
豆角 芹菜切好备用
-
先把肥肉炸出油 在放瘦肉 多炒一会儿 把瘦肉水分炒出来
-
倒入花椒八角葱姜蒜 翻炒 加入生抽 老抽可以多一点 十三香耗油
-
加入豆角芹菜 翻炒 一分钟
-
在加入豆芽 翻炒一分钟 加入鸡精
-
加水和菜平就好 中间挖个坑 尝一下汤的味道 稍微咸一点即可
-
放入蒸好的面条 在挖的坑里拌均匀 面条都上色后 面条放在菜上面 中间也留个坑 盖盖子 大火五分钟 看着点锅 千万不要干锅了
-
最后和菜用筷子拌均匀 盖盖子在闷几分钟 就可以出国了
-
配上两半生大蒜 吃着美的很
