夏日必备·豆腐皮凉拌四丝(凉拌三丝升级版)

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用料  

豆腐皮 两张
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
金针菇 半把
香菜 2根
味精 10克
香油 3勺
适量
生抽 适量
白糖 一点点

夏日必备·豆腐皮凉拌四丝(凉拌三丝升级版)的做法  

  1. 烧水,金针菇切根,开水焯2分钟。

  2. 烧水时,洗黄瓜胡萝卜,擦丝。豆腐皮切丝。香菜切段。

  3. 金针菇过凉水,攥干水分。入盆。

    夏日必备·豆腐皮凉拌四丝(凉拌三丝升级版)的做法 步骤3
  4. 香油,盐,醋,糖(一点点)

    夏日必备·豆腐皮凉拌四丝(凉拌三丝升级版)的做法 步骤4

小贴士

1·豆腐皮可以要五香的(咸),盐就能少加点。
2·糖一定要少,提鲜。
3·先烧水,5分钟即可搞定一盘菜。

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该菜谱发布于 2020-05-31 19:08:41
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