买了三斤土杏,味道超棒。
樱桃去核;杏去核,一颗杏斩八块,与一颗樱桃体积相仿。
加入黄冰糖,喜欢甜的多加些。土杏很酸,但我加得糖并不算多。
稍微腌一会儿,开小火,满满的熬出糖汁果汁,逐渐熬软熬浓。
我家小朋友喜欢带果肉的,及时关火,装罐装盒。
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