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饼
千层蒸饼
千层蒸饼
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Charging
看起来很厉害的千层蒸饼,其实so easy!
用料
面团部分
面粉
适量
温水
体积是面粉的一半左右
酵母
适量
油酥部分
面粉
一大勺
玉米油或菜籽油
一大勺
食用盐
一小勺
葱花
可选,建议加
千层蒸饼的做法
请见视频
请见视频
小贴士
1.层次分明的关键,在于切和叠。
2.饼胚叠好后,可以用手轻轻压扁,厚度到刚叠好的一半左右,不影响分层和蓬松。
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该菜谱发布于 2020-05-31 17:11:59
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千层蒸饼的答疑
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