凉拌百香果南瓜

1 人做过这道菜
医生说多吃南瓜、南瓜子有利于长高,从此我家饭桌上就经常出现南瓜汤
天气渐渐热了~家里有南瓜但又不想喝南瓜汤或其他南瓜料理,看到家里有几颗快熟透的百香果那就换个口味吧,没想到成品得到一致好评😋

用料  

百香果 3~4颗(我个人喜欢百香果味道所以放了四颗)
南瓜 200~250克
25~30克(视个人口味)
适量

凉拌百香果南瓜的做法  

  1. 👆材料很简单

    凉拌百香果南瓜的做法 步骤1
  2. 南瓜去掉瓢馕和籽,削掉南瓜外皮后切薄片(越薄越好)然后加盐抓一抓放置30分钟。

    凉拌百香果南瓜的做法 步骤2
  3. 腌制好30分钟的南瓜片用凉开水冲洗两三遍,再把冲洗好的南瓜放在手上稍微把水挤干。

    凉拌百香果南瓜的做法 步骤3
  4. 把百香果对半切、挖出果肉果汁加入南瓜里别忘记糖也要放进去,然后拌均匀。放进冰箱腌制至少3小时以上,我有时候摆在冰箱冷藏二天才吃😋腌制时间越久百香果越入味吃起来口感和味道更好。

    凉拌百香果南瓜的做法 步骤4
  5. 噔~噔~噔~扑鼻而来的百香果味令人忍不住多吃几片

    凉拌百香果南瓜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-31 14:06:14
68 收藏


凉拌百香果南瓜的答疑

  • 草莓bobo  2021-06-30  
    0
    这个是啥口感 偏甜 还是酸甜
    作者回复 2021-07-25  
    酸甜口味
  • cheeeese31  2021-07-05  
    0
    请问南瓜不用做熟吗?
    作者回复 2021-07-25  
    不用做熟的,直接切薄片。

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