咖喱牛排饭🍛

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不正宗!!!!
我觉得还行!!!!
不要来杠我!!!!
谢谢!!!!

用料  

牛排 1块
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 4分之1个
鸡蛋 1个
淀粉 适量
面包糠 适量
黑胡椒 适量
适量
料酒 适量
生抽 1勺
老抽 0.5勺
蚝油 0.5勺
咖喱块 4分之1块
米饭 1-2碗

咖喱牛排饭🍛的做法  

  1. 胡萝卜 土豆 洋葱 切块备用(切小一点 我这个比较豪放🌚🌚)

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤1
  2. 牛排正反面均匀的抹上适量盐、黑胡椒放入少许料酒 腌制半小时

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤2
  3. 锅内放入油 油热放入洋葱煸香

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤3
  4. 放入土豆、胡萝卜 炒一会 放入1勺生抽 0.5勺老抽 0.5勺蚝油 翻炒均匀

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤4
  5. 放入清水 末过食材 放入4分之1块咖喱块 大火烧开转小火

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤5
  6. 这个时候 我们来炸牛排 牛排裹干淀粉

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤6
  7. 然后裹全蛋液

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤7
  8. 裹面包糠 压实

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤8
  9. 平底锅放入适量油 油热 放入牛排

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤9
  10. 火候掌握好 勤翻面 我大概煎了5.6分钟的样子

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤10
  11. 牛排快好的时候 咖喱开大火收汁 牛排出锅用厨房纸吸一下油

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤11
  12. 咖喱煮到黏稠 关火

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤12
  13. 摆盘 结束🔚 吃!!!

    咖喱牛排饭🍛的做法 步骤13
 

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该菜谱创建于 2020-05-31 13:09:36
21 收藏


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咖喱牛排饭🍛的答疑

  • 摶侘  4个月前  
    0
    覺得飽飽好可憐,半夜包餃子擼吐司啥的就先不說了,可是連著兩個菜譜,一個是“不好吃別罵我”,一個是“不正宗別杠我”,特別沒有安全感,心疼
    作者回复 4个月前  
    我之前被杠过 说我吃的不健康 吧啦吧啦的 我都怕了🌚

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