排骨焯水洗净吸干水份
起油锅 热锅冷油下排骨炒至两面金黄
按比例1、2、3、4、7加入锅中 汤汁没过排骨 盖锅盖焖煮30-40分钟中间可以翻炒几下
焖煮的过程中 你要是喜欢加点其他的辅料都可以 你喜欢加鹌鹑蛋（事先煮熟剥壳） 板栗（剥壳）都可以
待汤汁浓稠后 起锅装盘撒上白芝麻或小葱都可以
上传你做的糖醋小排
鼎鼎丁丁
