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全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈

1 人做过这道菜
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焉支山上雪的厨房  焉支山上雪
入坑烘焙
第一次做了全麦餐包
正好作为减肥期间的主食

用料  

全麦面粉 200g
酵母 2-3g
盐 1-2g
奶粉 10g
水 100g

全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法  

  1. 材料大合照

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤1

  2. 奶粉倒入水中搅拌成奶液

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤2

  3. 加入盐和酵母搅拌

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤3

  4. 把全麦面粉倒入奶液中搅拌成面絮

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤4

  5. 揉成面团

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤5

  6. 放入烤箱发酵30分钟

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤6

  7. 发酵取出排气揉匀

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤7

  8. 切成小剂子

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤8

  9. 揉成光滑的小餐包

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤9

  10. 表面沾水，再沾上黑芝麻

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤10

  11. 烤箱上下火180℃烤20分钟

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤11

  12. 烤好啦

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤12

  13. 出锅

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤13

  14. 外酥里软

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤14

  15. 口感有点像烤馒头哈哈

    全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈

 

全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈相关分类

减肥 主食 馒头 包子 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-30 09:41:55
122 收藏
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全麦小餐包，可以作为减肥期间的主食，有点像烤馒头哈哈的答疑

  • July-102(下厨房)
    July-102  2020-09-01  
    0 赞
    不需要二次发酵吗
    作者回复 2020-09-02  
    我做的时候没有哦

以上留言由作者回复后显示

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