沙爹酱炒鸡胸肉

0 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 3块
2.5克
鸡粉 2.5克
生粉 2.5克
砂糖 3.5克
胡椒粉 1克
料酒(没有就白酒也可以) 适量
鱼露 适量
酱油 适量
蚝油 适量
沙茶酱 1勺
姜片 3-4片
适量
清水 适量

沙爹酱炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉清洗干净,若有鸡油不喜欢,可以切除

    沙爹酱炒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 鸡肉切丁,后加入盐,鸡粉,生粉,砂糖,胡椒,料酒,鱼露,酱油,蚝油,腌制(时间越长,越入味)

    沙爹酱炒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 烧红锅,加入适量油,放姜片爆锅

    沙爹酱炒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 加入鸡胸肉丁爆炒

    沙爹酱炒鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 加入一勺沙爹酱翻炒,再加入适量水翻炒,已免粘锅,就可以入碟

    沙爹酱炒鸡胸肉的做法 步骤5
 

沙爹酱炒鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2020-05-29 19:00:07
7 收藏


沙爹酱炒鸡胸肉的答疑

关于沙爹酱炒鸡胸肉的做法还有疑问? 提一个问题