超好吃的香肠披萨

1 人做过这道菜
儿子超爱吃披萨,之前每周都要去达美乐一次,疫情之后,在家开始嚯嚯面粉,研究各种美食,终于做出来一家都爱吃的美味披萨,以后再也不用出去到店里吃披萨了

用料  

低筋粉 30克
高筋面粉 75克
酵母 4克
白糖 10克
2克
牛奶 60克
黄油 20克
青豆 适量
玉米粒 适量
马苏里拉 200克左右(喜欢吃可以多放)
香肠 适量

超好吃的香肠披萨的做法  

  1. 准备材料,芝士条后面做芝士卷边披萨会用到

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤1
  2. 混合披萨饼皮的材料,加入牛奶用筷子搅拌,成絮状后加入黄油下手揉成团

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤2
  3. 盖上盖子或保鲜膜进行发酵

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤3
  4. 发酵到两倍大开始排气,可以用手转圈压也可以用擀面杖直接擀,饼皮中间用叉子戳小眼,家里披萨盘太小,我直接用28✖️28的烤盘做的

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤4
  5. 先在底部涂一层批萨酱,这时候烤箱可以先预热了,160度,5-10分钟,预热好披萨也差不多准备完毕

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤5
  6. 再铺上一层芝士碎,这是第一层,想要披萨拉丝,芝士碎是灵魂😄

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤6
  7. 再继续铺香肠,豌豆来点缀用的,香肠上面再刷一些披萨酱

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤7
  8. 继续放一些玉米粒

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤8
  9. 最上面再撒一层芝士,放入烤箱,上下火160度,18-20分钟即可

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤9
  10. 超级好吃的香肠披萨就做好了

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤10
  11. 喜欢吃芝心披萨的,也可以饼边卷一圈芝士条,上面馅料可以按照自己喜好加

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤11
  12. 卷边披萨出炉

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤12
  13. 感受下拉丝芝士的魅力

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤13
  14. 切好的芝士卷边披萨,饼边都是芝士😄

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超好吃的香肠披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-05-29 14:10:54
292 收藏


超好吃的香肠披萨的答疑

  • Mercy-meng  2021-05-12  
    0
    请问芝士条哪里买的呀
    作者回复 2021-05-12  
    某宝就有的

以上留言由作者回复后显示